چکیده

محصولات كشاورزی از مرحله اتمام تولید تا مصرف نهایی تحت تأثیر عوامل مختلف، قیمت­های متفاوتی پیدا می‌كند كه اصطلاحاً قیمت سرخرمن، قیمت عمده‌فروشی، قیمت خرده‌فروشی و ... نامیده می‌شود. به منظور دستیابی به قیمتی كه صرفاً ناشی از فعالیت كشاورزی ‌باشد لازم است تأثیر عواملی نظیر هزینه‌های حمل‌ و نقل و انبارداری، سود واسطه‌ها و … حذف شود. این گزارش به ارائه شاخص قیمت تولیدکننده(سرخرمن) محصولات کشاورزی پرداخته‌است. از مقایسه اطلاعات موجود در این گزارش با نتایج طرح‌های خرده‌فروشی می­توان به بررسی نقش واسطه‌ها و دیگر عوامل مؤثر در شكل‌گیری سایر قیمت­‌ها تا رسیدن محصول به ­دست مصرف‌كننده نهایی پرداخت.

آمارگیری از قیمت فروش محصولات كشاورزی در سال 1353 آغاز شده و تاکنون به جز در چند مقطع زمانی به طور منظم انجام شده‌است. محاسبه شاخص قیمت تولیدکننده زراعت، باغداری و دامداری سنتی بر اساس سال پایه 1395 در سال 1399 شروع شده است. گزارش حاضر به شاخص مذکور در سال 1400 اختصاص دارد. بر این اساس شاخص قیمت تولیدکننده زراعت، باغداری و دامداری سنتی (بر مبنای 100=1395) در سال 1400 برابر است با 536.4 که نسبت به سال قبل (نرخ تورم سالانه) 66.0 درصد افزایش یافته‌است.

شاخص زراعت و باغداری

شاخص گروه "زراعت و باغداری" در سال 1400 برابر با  577.8 است که نسبت به سال قبل 77.6 درصد افزایش یافته‌است.

شاخص گروه "زراعت" در سال 1400 برابر با 553.0 است که نسبت به سال قبل 88.9 درصد افزایش یافته‌است.

شاخص گروه "غلات" در سال 1400 برابر با 446.0 است که نسبت به سال قبل 91.8 درصد افزایش یافته‌است.

شاخص گروه "سبزیجات و حبوبات" در سال 1400 برابر با 613.4 است که نسبت به سال قبل 72.7 درصد افزایش یافته‌است.

شاخص گروه "سایر محصولات زراعی" در سال 1400 برابر با 691.8 است که نسبت به سال قبل 115.6 درصد افزایش یافته‌است.

شاخص گروه "باغداری" در سال 1400 برابر با 610.2 است که نسبت به سال قبل 65.8 درصد افزایش یافته‌است.

شاخص دامداری سنتی

شاخص گروه "دامداری سنتی" در سال 1400 برابر با 443.0 است که نسبت به سال قبل 39.3 درصد افزایش یافته‌است.

شاخص گروه "پرورش بز و بزغاله" در سال 1400 برابر با 460.9 است که نسبت به سال قبل 23.3 درصد افزایش یافته‌است.

شاخص گروه "پرورش گاو و گوساله سنتی" در سال 1400 برابر با 414.1 است که نسبت به سال قبل 35.6 درصد افزایش یافته‌است.

شاخص گروه "گوسفند و بره" در سال 1400 برابر با 448.2 است که به نسبت به سال قبل 17.9 درصد افزایش یافته‌است.

شاخص گروه "سایر محصولات حیوانی" در سال 1400 برابر با 472.5 است که نسبت به سال قبل 74.5 درصد افزایش یافته‌است.

برای مشاهده اطلاعات تفصیلی به فایل پیوست مراجعه کنید.